Blanket de Porquinho

Óink!

Depois de desandar o nosso molho, usamos o Creme de Alho Poró para salvar o salmão, tava muito gostoso. Fizemos um Blanket de Porco!

É tipo um strogonoff.

São utilizados:

1. Meio kg de lombo (trazeiro);
2. 1 caixa de Creme de Leite;
3. 25g de Catchup;
4. Leite;
5. Farinha de Trigo;
6. Azeite;
7. Sal e Pimenta do Reino.

Modo de preparo:

1-Corte o lombo em cubos (esqueci o nome do corte).
2-Vamos salgá-los e colocar um pouco de Pimenta do Reino.
3-Com uma frigideira e azeite, vamos selar os cubos. Enquanto fazemos isso, jogaremos uma pitada de Farinha de trigo e mexa.
4-O leite é jogado logo em seguida em uma quantidade que não cubra os cubos.
5-Mexa um pouco e coloque o Catchup.
6-Finalmente jogue a caixa de Creme de Leite.

Sirva, coma... é muuito bom! Óink!